Диета при оксалатах в моче

Если в организме человека присутствуют камни (ураты, фосфаты или оксалаты), то лучшим способом лечения и профилактики является диета. Правильное питание не только может избавить от существующих камней, но также предотвратить образование новых. Меню пациента должно быть разнообразным, иначе любая мелочь станет причиной повторного развития заболевания. Диета при оксалатных камнях в почках способна избавить человека от этого недуга. Это мощное средство в борьбе с камнями.

Оксалатурия как признак образования камней

При оксалатурии в моче появляются оксалаты, которые в своем составе имеют соли аммония. Эти кристаллы можно диагностировать и при кислотной, и при щелочной реакциях мочи. Диета при оксалурии не должна содержать такие продукты, как листовые овощи, щавель, цитрусовые, смородину и т.д. иначе объем оксалатов в моче увеличивается. Шоколад и кофе распределяют кальций в организме таким образом, что он накапливается в моче. И на фоне оксалурии вероятность возникновения камней увеличивается.

Это такие недуги, как хронический пиелонефрит, сахарный диабет. Если же при повторной сдаче анализа мочи оксалаты все-таки присутствуют, то это является сигналом к дальнейшему формированию камней и нарушению работы почек.

Рацион при оксалурии

Диета при оксалатах в моче должна назначаться лечащим врачом. Ее особенности учитываются, исходя из состояния здоровья пациента. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Разрешается употреблять такие продукты:

• бананы;
• абрикосы;
• цветную капусту;
• тыкву;
• чернослив;
• груши;
• вареный картофель;
• вишни;
• баклажаны;
• зелень кинзы;
• виноград;
• яблоки;
• репу;
• кизил;
• рябину;
• баклажанную икру;
• березовый сок;
• соки из фруктов.

Диета при оксалатах в моче может включать в себя такие продукты: кедровый орех, растительное масло, серый или ржаной хлеб. В первой половине дня рекомендуется включить в рацион молоко, творог, сметану, кефир, сливочное масло, простоквашу, шпинат, овощной суп, грибы, фасоль, чечевицу, щавель, петрушку, фруктовый суп. Мясо птицы или рыбы, кофе с молоком и чай можно употреблять через день.

Разрешается съедать несоленое сало, диетические и молочные колбасы. Диета при оксалатах в моче может состоять из употребления мучных изделий и круп, огромного количества фруктов и овощей в сыром, запеченном виде (кроме кислых фруктов).

Рекомендуются к употреблению такие продукты: гречневая, овсяная крупы, супы из этих круп, минеральные воды, айва, яблоки, картофель, капуста, виноград. К слову, виноград и картофель способствуют выведению кальция через кишечник. Если в организме присутствуют оксалаты, то следует обеспечить поступление витаминов А, В2, D. Они содержатся в облепихе, моркови, черной смородине, малине, яблоках. Рекомендуется не употреблять холодные блюда, а объем выпитой за сутки жидкости должен составлять около 3 л.

Запрещается включать в рацион такие продукты: жирное мясо, варенье, шоколад, винные ягоды, конфеты, булочки, горчицу, помидоры, мороженое. Данные продукты содержат огромное количество щавелевой кислоты, что недопустимо при правильном питании.

Необходимо исключить из ежедневного рациона рыбные, грибные бульоны, почки, печень, консервы рыбные и мясные, соленый сыр, соусы, жареные блюда, колбасы, паштеты, все виды жиров, желатин, острые приправы, кислые блюда.

Нельзя также употреблять фасоль, щавель, салат, жареный картофель, спаржу, арахис, свеклу, брокколи, сельдерей, ревень, болгарский перец.

Среди напитков нельзя употреблять томатный сок, какао, квас, крепкий чай.

Если соблюдать диету, то положительные результаты не заставят себя долго ждать.

Статьи по теме

popochkam.ru

Оксалатные соли в моче. Что приводит к повышению их уровня?

Привести к повышению количества оксалатных солей в организме и, как следствие, мочекаменной болезни может несколько причин. Перечислим самые распространенные из них:

1. Слишком частое употребление продуктов с высоким содержанием щавелевой кислоты.
2. Недостаток магния в потребляемой пище.
3. Врожденное нарушение обмена щавелевой кислоты.
4. Заболевание мочеполовой системы.
5. Сахарный диабет и болезни желудочно-кишечного тракта.
6. Перенесенные операции.
7. Чрезмерное употребление витамина C в сочетании с недостатком витамина B6.
8. Отравление тормозной жидкостью.

Перед составлением диеты при оксалатах квалифицированный врач обязательно должен определить причину их появления. В конце концов, в таком случае болезнь и вылечить станет легче.

Что нельзя есть при оксалатах?

Прежде всего, при переизбытке щавелевой кислоты в организме необходимо ограничить употребление продуктов с высоким содержанием этого элемента. Кстати, приведенный ниже список действительно может удивить. Итак, запрещенными продуктами при оксалатах являются:

• шоколад;
• ревень;
• свекла;
• инжир;
• кофе и чай;
• щавель;
• земляника;
• шпинат;
• крыжовник и смородина;
• какао;
• продукты с желатином;
• кислые яблоки;
• шиповник;
• цитрусовые и фрукты со слишком большим содержанием витамина C;
• алкоголь и газированные напитки;
• мясные бульоны и отвары;
• копченая рыба;
• колбаса, окорок, ветчина;
• петрушка и укроп.

Диета при оксалатах в моче.

Диета при солях в моче – это почти диета наоборот. Чтобы в этом убедиться, достаточно просмотреть список продуктов, которые рекомендуются при переизбытке оксалатов (солей щавелевой кислоты).
Прежде всего, питание при оксалатах предусматривает увеличение количества потребляемой воды. Ее нужно пить не менее 2 литров в сутки. Причем желательно чистой и негазированной, а общий объем потребляемой жидкости может быть еще большим. Однако если в больного, кроме повышения уровня солей щавелевой кислоты, наблюдаются отеки или заболевания сердечнососудистой системы, тогда употребление жидкости следует ограничить нормой в 1,5 литра в день.
При оксалатах в почках рекомендуется следующая диета:

1. Стабильное употребление свиного сала до 30 г в день.
2. Белый хлеб, макароны и нежирная домашняя выпечка в ежедневном рационе.
3. Приветствуется любой картофель, кроме жареного, каши всех видов, супы на овощном бульоне и жирный творог (вообще, молочные продукты, включительно со сливочным маслом, должны править бал в меню больных переизбытком оксалатов в мочи. Но только после того, как пройдет обострение болезни).
4. В свой рацион стоит включить нежирные курицу и рыбу (их можно есть через день), яйца, а также такие бобовые, как фасоль и чечевица.
5. С фруктов употреблять позволяется персики, яблока, груши, абрикосы, бананы и арбузы.

Как видим, питание при оксалатах не содержит слишком уж серьезных запретов и такую диету соблюдать несложно. Продолжительность оксалатной диеты составляет 2-3 недели, после чего производится повторный анализ мочи.

www.azbukadiet.ru

Основные причины появления этих вредных веществ в моче

Оксалаты могут образоваться в организме по разным причинам. Однако в большинстве случаев происходит это из-за неправильного обмена щавелевой кислоты и наследственности. Разумеется, есть и другие факторы, провоцирующие образование солей в моче: осложнения после перенесенной болезни и неправильное питание, допустим, бесконтрольное употребление продуктов со щавелевой кислотой. К ним можно отнести сливу, инжир, щавель, петрушку и крыжовник.

По наблюдениям врачей, повышенное количество солей в урине обнаруживается у пациентов, которые проживают в местности с невысоким содержанием магния в воде и продуктах. Еще образованию оксалатов может способствовать стресс, приводящий к обезвоживанию, особенно если речь идет об опасении за собственную жизнь либо сильном испуге.

Болезни, провоцирующие появление оксалатов в моче

Некоторые патологии приводят к повышенному образованию этих вредных веществ в урине:

• сахарный диабет;
• проблемы с желудочно-кишечным трактом;
• интоксикация;
• пиелонефрит;
• дефицит витаминов группы B;
• ослабленный иммунитет;
• имеющаяся либо перенесенная болезнь Крона.

Если медики обнаружили повышенное содержание солей в организме, то в таком случае диета при оксалатах в моче станет основой лечения. Придерживаться ее пациент должен обязательно, иначе ситуация может ухудшиться.

Осложнения при оксалурии

Когда игнорируется диета при оксалатах в моче и не проводится вовремя лечение, существует большая вероятность образования конкрементов в почках. К появлению камней могут привести различные инфекции мочевыводящей системы, застой урины, а также изменения ее реакции, нарушение коллоидного равновесия, которое не позволяет осаждаться солям.

Оксалатные камни — самые проблемные, поскольку имеют плотную структуру. Они сильнее других повреждают поверхность мочевого пузыря, лоханок и мочеточников. Выяснить суточное число выделяемых кристаллов щавелевой кислоты с биологической жидкостью, вырабатываемой почками, можно, сдав анализ.

Диагностические мероприятия

Основным способом обнаружения оксалатов в моче является лабораторное исследование. Биохимический и общий анализы показывают сверхнормативное содержание эфиров щавелевой кислоты, гематурию, кристаллурию, умеренное количество белка и лейкоцитурию, возникающую при воспалительном процессе в почках.

Кроме этого, больному рекомендуется сделать ультразвуковое исследование почек, ведь образовавшиеся оксалатные камни отлично видны на УЗИ, они отличаются от остальных структурой и формой. Ранняя диагностика болезни позволяет выполнить эффективную терапию для предотвращения формирования конкрементов, чтобы избежать появления мочекаменной болезни и ее негативных последствий.

Как нормализовать обмен щавелевой кислоты?

Прежде чем лечить оксалурию, необходимо сначала устранить болезни, спровоцировавшие избыточное образование солей в моче. Чтобы не допустить осложнений, больному, как правило, назначают прием витаминов B1 и B6, окись магния.

В профилактических целях показаны средства, которые способствуют ощелачиванию организма: лимонная кислота, цитраты калия или натрия. Более того, рекомендуется диета при наличии оксалатов в моче. Некоторым пациентам врачи назначают прием мочегонных препаратов. А вот из фитотерапии при таком недуге можно использовать пол-палу и марену красильную.

Диета при повышенных оксалатах в моче

Для предотвращения возникновения негативных последствий при избыточном количестве солей в урине стоит придерживаться некоторых правил в питании. Особая диета при оксалатах в моче — главный этап терапии. Ее основной задачей является снижение поступления в организм щавелевой кислоты, не уменьшая при этом попадания других полезных веществ.

При такой проблеме стоит исключить из рациона шоколад, помидоры, крыжовник, шпинат и красную смородину. К тому же придется отказаться от слишком крепкого чая, кофе и даже какао.

В ситуации, когда присутствуют соли (оксалаты) в моче, диета подразумевает употребление следующих продуктов питания:

• Гречка, перловка, овсянка и пшенка. Из этих круп можно делать супы либо каши.
• Нежирное мясо птицы или рыбы, не менее 100 граммов в день.
• Кисломолочные и молочные продукты.
• Продукция из муки грубого помола с отрубями и клетчаткой.
• Овощи и фрукты с невысоким содержанием щавелевой кислоты: огурцы, тыква, абрикосы, баклажаны, капуста и репа.
• Компот из сухофруктов.

Необходимо ограничить при повышенном содержании солей в моче употребление перца, горчицы, хрена, соленых закусок, консервов, различных копченостей. Еще не рекомендуются грибные, мясные и рыбные бульоны.

Корректирующая диета при большом количестве оксалатов в моче зависит от содержания кальция. При уменьшении его уровня следует отдавать предпочтение молочным продуктам и начать принимать биодобавки с этим веществом. Если количество кальция в организме повышено, надо пить как можно больше воды и снизить употребление мяса и соли. А вот прием витамина C стоит исключить или ограничить в обоих случаях.

Советы по приготовлению блюд при оксалатах

Пациентам, страдающим этим недугом, продукты лучше запекать либо готовить на пару. Желательно отказаться от сырокопченых и жареных блюд. Чтобы не навредить работе почек, не рекомендуется употребление соленой и острой пищи, а также пряностей.

Диета при повышении кристаллов щавелевой кислоты в урине предполагает включать в меню огромное количество продуктов, богатых витаминами группы B. Поэтому стоит ввести в рацион бананы, пшенную, перловую, ячневую и гречневую крупы, куриное мясо, горох и ржаную муку. При недостатке таких витаминов больной должен принимать курсами лекарственные препараты с их содержанием.

Желательно ввести в ежедневное меню морскую капусту. Эта пищевая добавка является полезной, к тому же ее разрешается добавлять при варке в различные блюда, особенно если обнаружили оксалаты моче. Диета, можно сказать, с такой приправой становится более эффективной.

Чаи для устранения оксалатов

Снизить уровень солей в моче помогут сборы из трав. Тем более что в народной медицине существует огромное количество рецептов для устранения этой проблемы.

Отлично зарекомендовал себя в лечении оксалурии сбор из листьев груши и черной смородины. Первых понадобится 100 граммов, а последних — 300. Эти ингредиенты следует перемешать и убрать в стеклянную тару. Для приготовления полезного чая необходимо одну ложку сушеных листьев залить кипятком и оставить настаиваться. Принимать полученный напиток желательно через час после трапезы.

Есть и другой не менее действенный рецепт чая, для создания которого понадобятся листья груши и яблони, а также ее сушеные плоды. Следует заварить их в термосе и оставить настаиваться всю ночь. Этот отвар разрешается употреблять как обычный чай в течение дня.

Подобная диета в большинстве случаев назначается на 2 недели, а потом больной должен заново сдать мочу на анализ для отслеживания динамики лечения.

Профилактические меры

Чтобы предотвратить превышение количества солей в урине, необходимо соблюдать некоторые рекомендации врачей. Четкая диета при оксалатах в моче должна состоять исключительно из разрешенных продуктов, которые надо употреблять часто, но малыми порциями. Лучше всего разделить пищу на 5 приемов. Причем последний перекус должен быть за два часа до сна.

Оксалаты в моче — неприятное явление, но при правильно подобранной схеме питания удается избежать формирования камней.

fb.ru

Орех маньчжурский: чем полезен и как использовать

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями…

Правильное питание при язвенной болезни

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается…

Популярные системы здорового питания

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно…

Правильное питание для профилактики рака

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую…

Сухофрукты для похудения: популярные диеты

Многие уверены, что сухофрукты во время диеты находятся под строжайшим запретом, так как в сушеных плодах и ягодах слишком велико содержание…

Лечебные ванны при остеохондрозе

Принимать ванны при остеохондрозе рекомендуют ведущие врачи, занимающиеся проблемами разрушения позвоночного столба. Эти водные процедуры…

Правила питания во время беременности

Вопрос о том, как правильно питаться при беременности, волнует любую женщину, ожидающую прибавления в семействе. С одной стороны, слишком…

Ягоды годжи для похудения: варианты диет

К числу неоспоримых достоинств ягод годжи можно отнести и их пользу для похудения: эти плоды активно стимулируют обменные процессы, за счет…

Кедровые орехи: лечебные свойства и способы применения

Кедровые орехи – одни из самых полезных для человека и, кроме того, они не имеют противопоказаний. Ни ядра, ни масло, ни средства на основе…

Грецкий орех: характеристика, польза и применение

Как и многие другие орехи, плоды Juglans regia (грецкого ореха) нашли широкое применение и в кулинарии, и в медицине. Конечно, из-за высокой калорийности…

violetnotes.com

Еще полезно почитать про Почки:

Виды солей в моче Где болят почки Паренхиматозные кисты почек Анатомия человека почки расположение