Диета при кисте почек

В медицине поликистозом почек называют хроническое заболевание наследственной природы, которое связано с появлением множества тонкостенных полостных образований в паренхиме органа. Его лечение должно быть комплексным, направленным не только на устранение симптомов, но и профилактику прогрессирующей хронической почечной недостаточности. Одним из важных аспектов терапии этой патологии остается коррекция образа жизни и питания. Какой должна быть лечебная диета при поликистозе почек: давайте разбираться.

Принципы лечебного питания при заболеваниях почек

Здоровые почки играют важную роль в поддержании постоянства внутренней среды человеческого организма. Они не только отвечают за образование и выделение мочи, но и:

• контролируют уровень артериального давления;
• регулируют водно-солевой обмен;
• выделяют гормоноподобное вещество эритропоэтин, стимулирующее кроветворение.

Задачами лечебного диетического питания при патологии почек являются:

• снижение функциональной нагрузки на почки, облегчение их работы;
• стимуляция процессов мочеотделения;
• увеличение суточного диуреза для профилактики застоя мочи;
• очищение организма от азотистых остатков;
• профилактика прогрессирования заболевания и почечной недостаточности.

Баланс питательных веществ – основа здорового рациона

Белки, жиры и углеводы – основные нутриенты, которые поступают в организм человека вместе с пищей. Соблюдение их баланса – основное направление лечебной диеты. Питание при кисте почки должно быть основано на следующих принципах:

1. Быстрые моноуглеводы (сахар, выпечка, конфеты) – это не только источник «пустой» энергии, но и повышенная нагрузка на почки. Ограничьте их количество, заменив на более полезные сложные (крупы).
2. Метаболизм белка достаточно сложен, и побочные продукты его обмена – азотистые основания могут оказывать повышенную нагрузку на мочевыделительную систему. Поэтому диета при кисте почки накладывает ограничение на употребление этого нутриента до 1 г/кг массы тела в сутки.
3. Поликистоз почек сопровождается выраженными обменными нарушениями и повышением уровня холестерина. Всем пациентам с этим заболеванием рекомендуется сократить потребление животных жиров.
4. Согласно исследованиям, кисломолочные продукты провоцируют разрастание кист в почечной ткани, поэтому от них также следует отказаться.

Важно питаться дробно, малыми порциями, и избегать переедания. Даже минимальные дозы алкоголя могут ухудшить состояние больного, поэтому от любых его видов следует отказаться.

Еще одно правило лечебной диеты – специальный питьевой режим, подразумевающий ежедневное употребление до 1,2-1,5 л воды в день. Большее количество жидкости создаст повышенную нагрузку на почки и спровоцирует прогрессирование функциональной недостаточности органа.

Разрешенные и запрещенные продукты при поликистозе почек

Список продуктов, которые можно и нельзя употреблять при заболевании, представлен в таблице ниже.

Примерное меню на день

Указанные выше продукты можно комбинировать в любом соотношении, руководствуясь правилом, что углеводы предпочтительнее употреблять в первой половине дня, а последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

1. Завтрак (8.00) – овсяная каша на обезжиренном молоке, фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин, киви), некрепкий чай.
2. Второй завтрак (10.30) – морковь.
3. Обед (13.00) – Овощной суп на курином бульоне, салат из свежих овощей (редис, капуста, огурец), заправленный оливковым маслом, компот.
4. Полдник (15.30) – овсяное печенье, кисель.
5. Ужин (18.00) – запеченная семга (или любая другая рыба), овощи гриль (кабачок, болгарский перец, баклажаны).

Лечебное питание при поликистозе почек – важная часть терапии, позволяющая добиться положительной динамики в состоянии пациента. Учитывая обширный список разрешенных продуктов, можно питаться вкусно и разнообразно. При этом почки не будут нагружены лишней работой, а течение заболевания будет более благоприятным.

pochkizdrav.ru

Полезные и вредные продукты при кисте почки

Помимо медикаментозного лечения и общих рекомендаций, ограничивается употребление вредных продуктов. Исключить в первую очередь необходимо следующие продукты:

• копчености и соленья;
• жирные, острые блюда;
• кофе и спиртное;
• шоколад;
• черный хлеб;
• грибы;
• наваристые мясные бульоны, уха;
• консервация;
• крабы, кальмары, креветки;
• сладкие газировки;
• свежая выпечка, мучные изделия, сладости;
• маринады, соусы, чеснок, лук и острые специи.

Безусловно, отказ от вредной еды разгружает почки, но полное выздоровление возможно только при полноценном лечении и правильном питании. Существуют продукты, способные улучшить функционирование почек, предотвратить токсикацию организма и повысить иммунитет.

Стоит включить в рацион следующие продукты:

1. Тыква, яблочный сок, дыня, арбуз, капуста и шиповник обладают мочегонным эффектом, способны растворять соли и камни в почках. Яблоки полезны еще и тем, что не дают образоваться мочевой кислоте, которая способна отравить организм и отложиться на суставах. Поэтому польза и вред яблок при кисте в почке несопоставимы.

   Всего 3 фрукта в день насыщают организм полезными витаминами и пектинами, а синильная кислота в яблочных косточках опасна, только если съедать более 5 семян в день. Противопоказаны яблоки при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки. Поэтому, имея такие заболевания на фоне кисты, лучше выбрать сливу, которая также выводит токсины и холестерин из организма.

2. Клюквенный морс, зеленый чай, отвар из ромашки, листьев земляники и липы защищают почки от образования камней, обладают сильным мочегонным эффектом.
3. Морская рыба (треска, сельдь) служит отличным источником легкого белка, йода, жирных кислот и витамина D.
4. Болгарский перец, морковь, облепиха, петрушка, шпинат богаты на витамин А, который так необходим почкам.
5. Отруби нужны как дополнительный источник витамина В, улучшающего кровоснабжение почек.

Чтобы питание при кисте почки было сбалансированным и в меру калорийным, прописывается особенная диета, которую еще называют диетическим столом № 7.

к оглавлению ↑

Общие принципы диеты № 7

Специальная лечебная диета при кисте почки строго ограничивает поступление белка, соли и жидкости в организм. Зато подобный рацион решает сразу несколько задач:

• разгружает почки;
• снижает кровяное давление;
• снимает отечность;
• выводит азотистые вещества и токсины, которые образуются в организме при нарушении работы почек;
• снимает воспаление при осложнениях (например, пиелонефрит);
• обладает противоаллергическим и мочегонным эффектом;
• ускоряет выздоровление.

Существует несколько вариантов этой диеты, выбирать которые нужно на основании симптомов и осложнений при заболевании. Практически все эти диеты разрешают кушать легкие овощные супы, свежие фрукты, молочные продукты, крупы, несоленый сыр и зелень.

В первые 10-14 дней диеты важно воздержать от мяса, после чего добавляют в рацион немного белка (рыба, яйцо).

Обработка пищи может быть разной. Главное — усиленное поступление полезных витаминов в организм для поддержки почек.

к оглавлению ↑

Стол № 7а

Эта диета эффективна также при почечной недостаточности. Соблюдение простых правил снижает нагрузку на почки, выводит вредные шлаки из крови (остаточный азот, креатинин и мочевину), очищает организм и снижает давление.

Правила диеты:

• суточное потребление соли снизить до 0,5 г (в составе блюд);
• вместо соли использовать лимон, зелень, салат;
• можно употреблять соль, с низким содержанием натрия;
• кушать порционно (от 4 до 5 раз в день);
• съедать не более 2200 ккал в день;
• в день выпивать не более пол-литра воды;
• исключить бобовые;
• допустимо 20 г животного белка в день (по возможности полностью убрать мясо).

Придерживаться диеты следует не дольше трех недель. После снижения азотемии, больного переводят на диетический стол № 7б. Этот рацион полностью дублирует предыдущую диету, но позволяет съедать до 40 г животного белка в день, запрещает крупы и мучное. Поэтому сразу перейдем к следующей диете.

к оглавлению ↑

Стол № 7в

Данная диета помогает при нефротическом синдроме, который может вызвать киста почки. Рацион пополняет запасы белка, снижает вредный холестерин и снимает отеки.

Правила диеты:

• повысить суточную норму белка;
• убрать жирную пищу;
• включить в рацион продукты, содержащие Омегу-3 и метионин, для расщепления жиров;
• питаться 6 раз в день, дробно;
• допустимо 2 г соли в день;
• норма воды — до 1 л в день;
• суточная норма калорийности продуктов — 2800 ккал.

Если больному очищают кровь с помощью гемодиализа (аппарат «искусственная почка»), ему назначают диетический стол № 7г. В этом рационе можно съедать до 60 г животного белка в сутки, рекомендуется только отварное меню и продукты, не содержащие калий. Остальные правила этой диеты ничем не отличаются от предыдущей.

Напоследок отметим, что самостоятельное лечение кисты почки недопустимо. Все вышеперечисленные диеты, как и комплексное лечение в целом, может назначить только лечащий врач после детального обследования.

vsepropechen.ru

Диета: что и с чем едят

Это слово имеет греческие корни и в переводе означает — «образ жизни». Этот процесс всегда ассоциируется с определенными ограничениями в рационе питания, которые направлены на поддержание здорового образа жизни и на избавление от лишних килограммов.

Общие принципы диеты при кисте почки

Как уверяют врачи диетологи, которых обязательно следует посещать при наличии данного заболевания, существуют некоторые условия, соблюдение которых крайне необходимо в процессе лечения.

Вот некоторые из них:

1. Снижение количества потребляемой соли. Если в процессе заболевания были нарушены основные функции почки, это правило следует соблюдать без всяких возражений. Связано это с тем, что излишнее количество соли влечет за собой плохое выведение жидкости из организма, что чревато гипертонией и отеками.
2. Жесткая слежка за потребляемой жидкостью. Хоть и принято считать, что вода — это основной источник жизни, и она никак не может навредить, в случае с больными кистой почки, это немного не так. Пациенты, страдающие этим недугом, должны выпивать только то количество жидкости, которое им посоветовал врач. Из-за понижения показателей работы почек, они просто не в состоянии выводить всю жидкость вовремя. Поэтому у тех, кто игнорирует рекомендации специалистов, развиваются отеки и ухудшается работа сердца.


3. Необходимо контролировать количество белков, которые поступают в организм вместе с едой. Пациенты, страдающие от кисты почки, должны отдать предпочтение низкобелковой диете. Это объясняется тем, что опять же таки, из-за снижения функционирования почек, они не в состоянии выводить белковые продукты метаболизма. Это и наносит значительный вред всему организму.

Из выше перечисленного напрашивается такой вывод: диета при таком заболевании, как киста почки — это хорошо продуманный и сбалансированный рациона питания, который должен быть высококалорийным, но в тоже время ограничивать белок и ирритантные вещества.

Каким продуктам следует сказать категорическое «нет»?

Настраиваясь на лечение, имеется ввиду результативное лечение, следует подготовиться к тому, что будет необходимо исключить из рациона питания ряд привычных и любимых продуктов. И совсем неважно, какая степень, и форма заболевания обнаружена.

Диетологи разработали список, который считается универсальным для всех заболеваний почек. Как бы там ни было, но строго запрещается употребляться следующие продукты:

• супы, сваренные на бульонах;
• рыба, имеется ввиду морская;
• жирное мясо, в том числе и утятина;
• различные грибы;
• колбасные и мясные деликатесы;
• копчености;
• горох, фасоль и бобы;
• острую пищу с большим содержанием приправ;
• домашние и покупные соленья;
• некоторые овощи, например, петрушку и редис;
• соусы, опять же таки острые;
• лук и чеснок;
• кофе;
• шоколад;
• какао;
• спиртные напитки.

Следовать диете, означает строго придерживаться всех выше указанных ограничений. Сначала, конечно, может показаться, что это невозможно и этот список означает полную голодовку, ведь практически все находится под запретом. Но это не так, ведь есть еще и список полезных продуктов.

Каким продуктам диетологи дают зеленый свет?

Теперь немного о приятном. Тут говорится о тех продуктах питания, которые можно есть в процессе лечения такой хвори, как киста почек. В рацион разрешается включить:

• хлеб (желательно безбелковый);
• супы овощные, сваренные не на бульоне;
• нежирное мясо в ограниченных количествах;
• нежирная рыба;
• яйца, но не больше одного в день;
• овощи и фрукты, кроме запрещенных;
• крупы;
• некрепкий чай;
• несоленый сыр.

Такой пищевой стол — это только стартовый этап при смене обычного питания на диетическое. Но именно он способен помочь поддерживать здоровье организма и значительно улучшить функционирование почек.

Помочь в лечении помогут еще несколько советов, ну или, правил

Правило №1. Процесс питания следует разделить на пять-шесть этапов, при этом пищу потреблять лучше маленькими порциями.

Правило №2. За один день рекомендуется выпивать только литр жидкости. Именно жидкости, а не воды. В это понятие входят и чай, и суп и так далее. Все это необходимо для выведение песка.

Правило №3. И снова соль. Согласно диете, в еду добавлять разрешается лишь щепотку данной приправы в сутки.

Правило №4. Специалисты советуют выработать строгий режим питания, то есть потреблять пищу стабильно по расписанию.

Правило №5. Строго на строго запрещено употребление алкоголя.

Далее будут рассмотрены несколько вариантов диеты при кисте почки.

Вариант первый, или диета 7а. В рационе должны преобладать бессолевые блюда. Количество соли, которое рекомендуется потреблять, равно 0,5 г. в сутки. Животный белок должен поступать в организм в количестве не более 25 %. Этого будет достаточно, чтобы снабдить его полезными аминокислотами. В качестве заменителей «белой смерти» используют лимон. Основной белок ограничен, не более 20 г. в сутки. Пищу принимать следует до 5 раз в день, а ее калорийность должна равняться 2200 ккал. Жидкость ограничивают до 0.5 л. в сутки.

Вариант второй, или диета 7б. Белок ограничивают до 40 г. в сутки. Все блюда должны готовиться без соли. Ограничивают потребление мыса и рыбы, а если их и употребляют, то только в вареной форме. Мучные изделия находятся под строжайшим запретом. Пищу принимать следует до 6 раз в день, а ее калорийность должна равняться 2400 ккал. Жидкость ограничивают до 0.6 л. в сутки.

Вариант третий, или диета №7в. Ее основная цель — восполнить недостаток белка, снизить показатели холестерина в составе крови, а также избавиться от отеков.

В отличие от предыдущих схем питания, тут дело обстоит совершенно наоборот. В питании должны преобладать именно белки, а вот количество потребляемых жиров нужно снизить. Пища должна быть насыщена миотионином. Правда соль все рано придется ограничить до 2 г. в день. Пищу принимать следует до 6 раз в день, а ее калорийность должна равняться 2800 ккал. Жидкость ограничивают до 0.8 л. в сутки.

Вариант четвертый, или диета №7г. Главная цель — чтобы витамины поступали в неограниченном количестве. Еда обязательно должна быть вареной и никакой другой. Категорически рекомендовано отказаться от продуктов, имеющих в своем составе калий. Пищу принимать следует до 6 раз в день, а ее калорийность должна равняться 3000 ккал. Жидкость ограничивают до 0.7 л. в сутки. Делая вывод можно констатировать следующее: пациенты с диагнозом киста почки обязаны не только постоянно следить за продуктами питания, но и держать под контролем сам процесс приема пищи. Есть следует только полезные, натуральные и здоровые продукты. Если все это не игнорировать, у больных появится шанс избежать ошибок и нежелательных последствий.

Если придерживаться всех вышеперечисленных советов, правил и рекомендаций, этот недуг в скором времени исчезнет.

Ну и последний совет, диета должна быть постоянной, в противном случае можно заработать лишние проблемы.

prokistu.ru

Когда необходимо придерживаться диеты?

Как правило, особенное питание при кисте почки дополняет основную терапию. Однако, когда образование не сопутствуют нарушения функций указанного органа и нет никаких негативных проявлений, то можно питаться обычно, руководствуясь принципами правильного рациона.

Также болезнь может сопровождать азотемия, нефротический синдром, при котором больной теряет много белка. В таком случае обязательно стоит придерживаться определенных правил питания.

Во время болезни почек нужно соблюдать диету № 7. Этот диетический стол был специально разработанным и рассчитан на то, чтобы снизить нагрузку на почки, уменьшить артериальную гипертонию и убрать отечность.Улучшается и выделение азотистого вещества, а также некоторых токсических элементов, которые затруднительно выводятся из крови во время проблем с почками.

Существуют различные виды данной диеты. Подбирать необходимый вариант следует, отталкиваясь от признаков и нарушений, сопровождающих болезнь.Надо обратить внимание на общие правила питания:

1. Следует в ограниченном количестве принимать белок, углеводы и жир, которые должны поступать в организм согласно физиологическим нормам.
2. Снизить прием соли.
3. Количество употребляемой воды тоже уменьшается до 1,5 л.
4. Экстрактивные вещества, к которым относятся консервант, краситель запрещены.
5. Витамины должны быть в приоритете.
6. Питаться стоит до 6 раз в сутки
7. Приветствуется дробный способ питания.
8. Калорийность не должна превышать 2400 ккал.
9. Кулинарная обработка может быть различной.

Важно знать, особенный рацион № 7 предназначается для тех, у кого киста не сопровождена выраженным нарушением функций почек. А вот если у больного воспалительный процесс, то диета создаст необходимые условия для скорейшего выздоровления, повысит эффективность терапии, обеспечит противоаллергическое свойство, улучшит отток мочи.

<sjdiv id=»SlickJumpNativeAds-sm014x»></sjdiv>

От каких продуктов надо отказаться?

Питание при кисте почки должно быть бессолевым. Особенно это рекомендуется тем пациентам, у которых почечная недостаточность, которая развивается под неблагоприятным воздействием образования на работу органов. В то же время, чтобы блюда не показались пресными, следует использовать приправы. Так, можно воспользоваться тмином, петрушкой, укропом или заправить лимоном.

Такую рекомендацию стоит принять во внимание тем, кто страдает отечностью и давлением. Дело в том, что приготовления с большим употреблением соли способны задерживать жидкость, чем усугубляют положение больного. Также стоит отказаться от соления, маринада, колбасы и консервов.

Контролировать в употребление стоит и компотов, чая, первых блюд.

В независимости от характера образования необходимо отказаться от:

• острых блюд;
• жареных и соленых приготовлений;
• алкогольных напитков;
• шоколада, кофе;
• бульонов из мяса, грибов;
• морепродуктов;

Перечень запрещенной еды значительно увеличится во время почечного осложнения. В таком случае меню надо согласовать со специалистом. Белковая еда тоже должна быть ограниченной. Прием белка приводит к негативным последствиям во время болезней урологического характера. После того как белок попадает в организм в большом количестве, это приводит к активизации продуктов, обеспечивающих обмен азота. Так как эти вещества токсичны, то они заставляют выделительную систему действовать в ускоренном режиме. Если в почках киста, то такие перегрузки стоит исключить. В полной мере удалить белковую еду не получится, но уменьшить ее количество можно.

Важно помнить, лечебное меню должно быть всегда согласовано с врачом. Он учтет все индивидуальные особенности, в частности, возраст больного, особенность болезни, сопутствующие патологии, если такие есть.

Рацион во время осложнений

Случается так, что киста почки осложняется при развитии нефротического синдрома, то есть во время повышенной потери белка. При этом стоит обратить внимание на стол № 7-В, который поможет снизить белковые выделения и компенсирует его нехватку. Если диета при кисте почки будет соблюдаться правильно, то это также снизит холестерин и снимет отечность.

Во время этой диеты следует увеличить:

• белок до 60 гр. в сутки;
• соль до 2 гр.;
• воду до 800 мл.

Питание обогащается витаминами, жирами расщепляющего характера, которые находятся в морепродуктах, нежирных сортах рыбы, сое. Количество жиров стоит снизить. Это касается и растительных, и животных. Питательность пищи повышается до 2800 ккал.

Поэтому почечные болезни должны лечиться не только за счет медикаментозных препаратов, но и с помощью правильного питания. Только при правильном соблюдении диеты удастся добиться скорейшего выздоровления.

pochki2.ru

Еще полезно почитать про Почки:

Почему образуется киста Синусовые кисты почек Диета при поликистозе Операция по удалению кисты почки