Кофе и почки

По утверждению врачей урологов Университета Британской Колумбии в канадском городе Ванкувере, кофе при мочекаменной болезни крайне нежелательно, так как частое употребление может спровоцировать быстрое увеличение содержания кальция, магния и цитратов в моче, что влияет на развитие и рост основных видов конкрементов в мочевыделительной системе.

Напитки, способствующие формированию конкрементов

На сегодняшний день существует мнение, что злоупотребление данных напитков приводит к камнеобразованию в почках:

1. Кофеин, содержащийся в кофе, является диуретиком со слабо выраженным мочегонным действием, что способствует обезвоживанию организма
2. Некоторые виды чая имеют в составе высокий уровень кофеина и оксалатов.

Группа людей, которым не рекомендовано употребление кофе:

1. Люди с выявленными симптомами наличия песка и камнеобразований в почках или находятся в группе риска любого заболевания почек
2. Запрещено давать кофе детям, так как это может нанести существенный вред неокрепшему детскому организму.

Как появляется песок в почках

Мочекаменный диатез – это заболевание с наличием песка в органах мочевыделительной системы, которое возникает при неправильном питании и проблем с экологией. Достаточно весомым фактором риска является употребление слишком малого количества жидкости в течение дня. Прежде, чем узнать, что пить при мочекаменной болезни, необходимо определить химический состав камнеобразований.

Основные рекомендации при мочекаменном диатезе и мочекаменной болезни:

• Полностью изменить образ жизни – избегать стрессов, заниматься спортом и сбалансировано, дробно питаться.
• Пить большое количество жидкости, исходя из формулы – на один кг веса приходится 40 мл жидкости, при этом первые 70 % необходимо выпить до обеда, а остальные 30 % — во второй половине дня, для того, чтобы не перегружать легкие и сердце.
• При избыточном весе следует похудеть – чаще всего мочекаменной болезнью страдают люди с избыточной массой тела. Диета, как правило, назначается в зависимости от химического состава конкрементов, что определяется по анализу мочи пациента, при этом консервы, чай, кофе и шоколад категорически противопоказаны.
• Для того чтобы узнать, что пить при песке в почках, лучше всего проконсультироваться у врача уролога и только после этого начать прием настоев и отваров из лекарственных трав, которые обладают мочегонным действием.

Советуем так же посмотреть это видео, оно расскажет вам об основных правилах диеты:

Диета при наличии уратных камней

Важно предотвратить избыточное образование мочевой кислоты, для этого следует полностью устранить жирные мясные бульоны и копчености из рациона питания, а так же проводить разгрузочные дни на основе фруктов, овощей и молочных продуктов один раз в неделю, не забывая пить не менее трех литров жидкости в течение дня. Что пить при камнях в почках уратного характера? Если нет личной непереносимости, разбавленный свежевыжатый сок лимона будет полезен, так как содержит в своем составе большое количество цитратов.

Полезные продукты при уратных камнях:

1. Молочные – творог, сыр, кисломолочные продукты и молоко
2. Не жирная рыба и мясо – не более 3 раз в неделю
3. Куриное яйцо – одно в день
4. Любые крупы в умеренном количестве
5. Супы вегетарианского характера
6. Хлеб ржаной и пшеничный
7. Растительное, топленое и сливочное масла
8. Овощи
9. Сухофрукты, фрукты и ягоды
10. Слабый зеленый чай, морсы, кисели и компоты
11. Из специй – ванилин и корица.

Строго ограничить употребление:

1. Сыров с высоким содержанием соли
2. Жиров – куриный, свиной и бараний
3. Бобов, гороха и фасоли
4. Сдобного и соленого теста
5. Кофе и какао
6. Шпинат, щавель, ревень и грибы
7. Жирную рыбу и мясо
8. Копчености, икру и консервы.

Диета при оксалатных камнях

Следует свести до минимума употребление продуктов питания, которые способствуют интенсивному выделению оксалатов с мочой, за счет того, что богаты щавельной кислотой и кальцием. Важно регулярно пить щелочные минеральные воды и принимать по 2 г карбоната магния ежедневно, так как данное вещество эффективно связывает соли щавельной кислоты в кишечнике.

Основные продукты питания, которые рекомендованы при оксалатных камнеобразованиях:

• Диетические молочные колбасы и сосиски
• В вареном виде мясо, птица и рыба
• Макароны и крупы – гречка, овсянка, перловка и пшеница
• Молочные продукты – творог, молоко, сметана и кефир
• Овощи и фрукты – абрикос, бананы, репа, капуста, тыква и огурцы
• Муссы, кисели и компоты
• Отвары их шиповника, сухофруктов.

Запрещенные продукты питания:

• Соленые и жирные сыры
• Блюда на основе желатина
• Ревень, щавель, шпинат
• Из фруктов – груши, земляника, крыжовник
• Из овощей – свекла
• Грибы
• Бульоны мясные, грибные и рыбные
• Инжир и шоколад
• Ограничить употребление – черники, черной смородины, конфеты и варенье
• Какао и кофе.

Фосфатные камни и диета

Основная цель диеты заключается в подкислении мочи. Именно поэтому белковые продукты являются основой меню. Так же пациентов волнует вопрос: что можно пить при камнях в почках фосфатного характера? Для этого идеально подойдут кислые минеральные воды — Нарзан, Миргородская и Смирновская, при этом выпивать жидкости потребуется гораздо меньше, чем при уратных и оксалатных камнях.

Рекомендовано использовать в меню для приготовления основных блюд:

1. Хлеб
2. Абсолютно все крупы
3. Яйца – не больше одного в день
4. Рыбу, мясо и птицу
5. Свиное сало, сливочные и растительные масла
6. Тыква, зеленый горошек и грибы
7. Мед
8. Отвар шиповника
9. Ягоды и фрукты – брусника, клюква и кислые яблоки.

Противопоказано при наличии фосфатных камней:

1. Мясные и куриные жиры
2. Молочные продукты
3. Соленья и копчености
4. Картофель
5. Фруктовые и овощные соки
6. Пряности.

Польза минеральной воды

Минеральная вода при мочекаменной болезни – это эффективное и незаменимое средство для быстрого восстановления обмена веществ и снятия боли. Но важно знать, что употреблять в неограниченных количествах лечебную минеральную воду нельзя, в этом случае она не только не окажет нужного эффекта, но и способна навредить организму.

В основном, курс лечения целебными водами входит в основной комплекс лечебных процедур, которые используют после удаления или дробления конкрементов в почках. Главная цель любого курса заключается в коррекции обмена веществ в организме человека.

Для максимального эффекта, чаще всего, врач назначает полный комплекс процедур:

1. Прием минеральных вод
2. Сбалансированная диета
3. Антибактериальная терапия
4. Лечебная физкультура
5. Фитотерапия
6. Санитарно-курортное лечение
7. Физиотерапевтические процедуры.

Как правильно подобрать минеральную воду

Прежде, чем определить, какую воду пить при мочекаменной болезни, необходимо проконсультироваться у врача. Вода подбирается на основе результатов анализов и общего обследования организма. Но наиболее распространенной являются – слабокислая маломинерализованная и слабоминерализованная щелочная воды. В лечебно-профилактических целях обычно пьют в пределах пол литра теплой лечебной воды в день.

Разновидность минеральных вод

На сегодняшний день можно встретить огромное разнообразие бутилированной воды, но приобретая ее, необходимо точно знать, какая именно относится к лечебной, а какая является обычным прохладительным напитком. Следует знать, что бесконтрольное питье любой минеральной воды способно сильно навредить общему здоровью организма.

Минеральная вода подразделяется на несколько видов:

1. Лечебная – предназначена для лечения таких заболеваний, как: колит, хронический запор, гастрит, болезни ЖКТ, МКБ и анемия
2. Лечебно-столовая – из источников или искусственная минерализованная вода, которая способствует нормализации пищеварения и очищению организма, но при неправильном применении может привести к нарушению водно-солевого баланса и отложению солей в мочевыделительной системе
3. Столовая – это обычная питьевая вода.

Преимущества щелочной минеральной воды

Лечебная щелочная минеральная вода – это вода, содержащая углекислую и сернокислую известь и магнезию, где рН=7.

Стоит отметить, что гидрокарбонаты данного типа имеют ряд преимуществ:

• Оказывают положительный эффект на белковый и углеводный обмен
• Обладают противовоспалительным свойством
• Способствуют снижению кислотности желудка
• Нормализируют работу кишечника
• Выводят шлаки из организма
• Влияют на максимальное усвоение микро- и макроэлементов
• Повышают щелочные резервы организма.

Но следует знать, что гидрокарбонатные воды не рекомендованы в определенных случаях:

1.  При наличии МКБ с конкрементами более 0,8 мл в диаметре
2. Если имеются серьезные заболевания мочевыводящих путей
3. При двустороннем хроническом пиелонефрите
4. Инсулинозависимом сахарном диабете
5. Почечной недостаточности.

Наиболее распространенные щелочные лечебные воды – Смирновская, Боржоми, Славянская и Ессентуки № 4, 17.

dvepochki.ru

Положительные и негативные последствия потребления кофейного напитка

Ученые выяснили, что имеющийся в этом душистом напитке основной компонент — кофеин — оказывает очень серьезное влияние на весь организм человека. Под удар попадает сердечно-сосудистая система, нервные клетки, ЖКТ.

Отрицательному воздействию этого вещества подвергаются почки. Особую опасность представляет привыкание человека к кофе, выражающееся в приятном возбуждении всего организма. Отвыкнуть от такой привычки очень трудно, а часто и невозможно.

Положительное воздействие этого соединения на организм заключается в следующем:

1. Происходит временное повышение работоспособности человека, выпившего чашку кофейного напитка.
2. Практически полностью снимается усталость или сонливость.
3. Проясняется сознание.

Но вместе с этим кофеин имеет и негативное влияние:

1. После чашки кофе у людей происходит повышение внутричерепного и артериального давления.
2. Учащается сердцебиение.
3. Уровень сахара в кровяной плазме резко возрастает.
4. Начинается ускорение процессов обмена в организме.

Если была выпита 1 чашка, то через 2-3 часа все приходит в норму, но при большем количестве выпитого кофе в организме возникают негативные явления, при которых в первую очередь страдают почки.

Как кофеин влияет на почечные структуры?

Как кофе влияет на почки? Он оказывает большое влияние на систему мочевыделения.

Причина заключается в том, что около 9-10% кофеина выводится из организма человека практически в неизменном виде именно почечными структурами. Отрицательное влияние кофе на почки сказывается и в том, что при постоянном его употреблении у многих людей значительно повышается диурез.

Это явление приводит к повышенной потере жидкости организмом, причем норма превышается в 1,3-1,5 раз. Вместе с этим происходит резкое нарушение процессов обмена минеральных веществ и электролитов.

Под воздействием кофеина мочевая жидкость выносит из организма и такой нужный элемент, как натрий. Подобное воздействие происходит и по отношению к кальцию.

При большом количестве выпитого кофейного напитка происходит существенная потеря организмом жидкости, резко нарушается усвояемость кальция, натрия и калия, все это в совокупности приводит к тому, что появляются камни в почках.

Одновременно с выводом жидкости из организма человека кофеин оказывает воздействие, притупляющее жажду. Поэтому реакции на возникающую дегидратацию обычно не происходит, или она запаздывает. Такие процессы ведут к развитию симптомов мочекаменной болезни — одного из самых распространенных заболеваний почек.

Почечный камень может быть как крупным, так и мелким. Обычно это 1 или 2 экземпляра, находящихся в одной или обеих почках. Но бывают случаи, когда каменных конгломератов много. Поверхности этих образований могут быть гладкими или иметь острые выступы.

Последствия употребления большого количества кофе

Мочекаменный недуг протекает довольно болезненно. Если у камней много острых выступов, то у больного часто происходят почечные колики. Эти приступы вызывают сильную боль, которую невозможно унять никакими болеутоляющими медикаментами, поэтому пациент должен быть госпитализирован.

Появление камней резко увеличивает возможность развития опухоли на почечных структурах. Такая опасность реальна, если человек выпивает в сутки 6-7 чашек кофе.

Появление опухоли в почке очень опасно, поскольку обычно такие новообразования имеют злокачественный характер. Иногда опухоль бывает доброкачественной, но это случается только в 7% случаев.

Надо учитывать и тот факт, что почки плохо поддаются лечению различными методами. Это очень нежный орган. При его заболевании и последующей терапии велик риск рецидивов мочекаменной болезни. Поэтому для профилактики появления недуга, чтобы избежать отрицательного влияния кофе на почки, лучше пить его в умеренных количествах — не более 2-3 чашек в сутки.

Как снизить риск поражения почек?

Уменьшить негативное влияние кофейного или чайного напитка (чай тоже содержит в себе немного кофеина) на почечные структуры, сердечно-сосудистую систему, ЖКТ можно, причем для этого не надо отказываться от их употребления.

Для того чтобы уменьшить уровень кофеина, попадающий в организм, следует отказаться от использования растворимого кофейного напитка.

Как показали исследования, содержание кофеина в этом порошке намного выше, чем в молотых зернах продукта. Вместе с этим желательно выбирать такой сорт кофе, в котором содержание кофеина минимально.

Например, в Арабике этого вещества содержится 1,2%, а в Робусте — почти 2,5%.

Надо научиться правильно потреблять кофе. Вследствие того что он сильно притупляет чувство жажды, рекомендуется после его употребления выпивать достаточное количество холодной воды.
Нельзя пить напиток из ароматных зерен натощак.

Рекомендуется это делать после приема пищи, причем не ранее, чем через 40 минут. Нельзя выпивать кофе залпом — только мелкими глотками. В день лучше не употреблять более 3 чашек, так как увеличение их количества может привести к развитию симптомов мочекаменной болезни.

При выполнении этих рекомендаций можно избежать многих негативных явлений, возникающих от воздействия кофеина.
 

2pochki.com

Вред продукта

Прежде чем рассказать об интересных исследованиях ученых о его влиянии на течение заболеваний почек, необходимо поделиться информацией о воздействии продукта на функционирование органов.

• Употребление кофе не рекомендовано, если болят почки. Ведь именно эти органы выводят до 10% кофеина в неизменном виде. Из-за этого у большинства людей в несколько раз увеличивается суточный объем мочи, что приводит к нарушениям процессов обмена электролитов и минералов в организме. К примеру, продукт выводит кальций и натрий в больших количествах.
• Известно, что кофе относится к природным диуретикам. Однако мочегонный эффект напитка может вызывать обезвоживание организма, от которого, в первую очередь, страдают почки. Дело в том, что при дегидратации ухудшается очистительная функция органов. При этом увеличивается концентрация мочевой кислоты, креатинина и мочевины в моче. Но и это еще не все: из-за обезвоживания существенно возрастает нагрузка на почки, увеличивается риск тромбозов и закупорки почечных вен.
• Существуют доказательства, что употребление кофейных зерен вызывает кратковременное повышение артериального давления. Особенно это относится к людям, которые не пьют напиток постоянно. Медикам давно известно, что болезни почек тесно взаимосвязаны с развитием гипертонии. Дело в том, что повышенное кровяное давление чревато поражением почек из-за хронического сужения просвета в кровеносных сосудах и структурных изменений органов (в частности, почечных артериолах). Поэтому людям с острыми заболеваниями почек следует отказаться от употребления кофеиносодержащих напитков. При хронической форме недуга разрешается пить кофе в минимальном количестве.
• Употребление свежесваренных зерен в больших дозах (от 6-7 чашек в день) увеличивает риск возникновения новообразований злокачественного характера в почечных структурах. Однако, справедливости ради, нужно сказать, что ученые доказали, что при умеренном употреблении продукта в несколько раз снижается риск развития рака почек, печени и простаты.

Влияние кофе на образование камней

Итак, мы уже выяснили, что при больных почках не рекомендуется пить кофе. Но как воздействует продукт на здоровые органы? Нужно ли бояться употребления кофе?

А вот при почечной недостаточности регулярный прием кофе может стать виновником ухудшения самочувствия больного. Как оказалось, кофеин усиливает симптомы недуга при заболеваниях почек и метаболическом синдроме.

Например, опыты на крысах с диабетом показали, что при регулярном попадании вещества в организм повышается уровень белка в моче и увеличивается частота сердечных сокращений. Также было отмечено, что артерии грызунов становятся менее гибкими, что чревато повышением артериального давления.

Кофе при остром и хроническом цистите

Несмотря на то, что продукт обладает мягким мочегонным эффектом, принимать его в период острой стадии заболевания не рекомендуется. Дело в том, что кофеин и танины, содержащиеся в кофе, черном и зеленом чае, раздражают мочевой пузырь, что может усилить болевые ощущения и ухудшить самочувствие больного. Помимо приема медикаментов врачи советуют употреблять много воды.

Как снизить риск развития болезней почек

Если вы не можете отказаться от удовольствия побаловать себя излюбленным напитком, то запомните несколько правил, которые помогут избежать неприятных последствий:

• Не пейте его на голодный желудок. При употреблении продукта натощак в несколько раз повышается риск образования камней в почках. Ученые проанализировали воздействие кофеина на организм после 14-ти часового голодания. Оказалось, что при таком эксперименте наблюдается повышенная экскреция кальция в моче. Специалисты в области питания считают, что лучше всего пить кофе через 40-50 минут после приема пищи.
• Употребляйте только качественный продукт. Известно, что содержание кофеина в Арабике составляет 1.2%, а Робусте — 2.5.%
• Никогда не употребляйте растворимый кофейный продукт при камнях в почках и других проблемах, связанных с функционированием этих органов. Доказано, что содержание кофеина в нем выше, чем в классическом варианте в зернах.
• После употребления ароматного напитка не забывайте выпивать достаточное количество воды. На каждую чашку — не менее двух стаканов очищенной жидкости. Благодаря ряду исследований, стало известно, что каждые 500 мл. воды на 7% снижают риск образования камней.

Допустимые дозы употребления

Хотя польза кофейного напитка давно известна, это не значит, что его можно употреблять в неограниченных объемах. А при наличии определенных заболеваний это может быть даже вредно для здоровья человека.

Ученые подсчитали, что безопасной дозой считается употребление 200-300 мг. кофеина в сутки. В свою очередь, эта порция равна 2 чашкам бодрящего напитка и 3-4 стаканам чая. Людям же с заболеваниями почек следует снизить норму потребления до чашки кофе и двух стаканов чая в день.

Можно ли пить кофе с молоком

Очень многим людям нравится именно такой вариант употребления кофеиносодержащего напитка. Нужно сказать, что кофе с молоком пить допустимо, но нужно выбирать только продукт с низким содержанием жира (до 2%). Однако его положительное влияние на почки человека слишком преувеличено.

Во многих источниках можно встретить информацию о том, что данный молочный продукт снижает риск образования камней в почках. Последние исследования показали, что молоко никак не влияет на их появление.

Теперь вы знаете о том, как воздействует кофе на больные почки, и в каких случаях употреблять напиток нежелательно, о том, когда пить кофе нельзя, как снизить риск развития болезней этого парного органа и избежать рецидивов.

Как вы поняли, кофе для почек не является врагом номер один. Его прием противопоказан лишь при острых формах заболеваний. В других случаях чашечка свежесваренного ароматного кофе вреда организму не нанесет. Можно смело утверждать, что при больных почках куда опаснее употребление сладких газированных напитков и спортивных добавок с содержанием кофеина.

nefrox.ru

Плюсы и минусы употребления кофе

Кофеин содержится во множестве напитков энергетической группы, без алкогольных лимонадов и чае. Кофе влияет комплексно на системы и органы человека, затрагивая почки, сердце, сосуды, желудок и кишечник. Положительным аспектом в употреблении кофе есть:

• после 1-й чашки натурального эспрессо активность и трудоспособность могут повыситься;
• борется с усталостью и сонливостью;
• активизирует восприятия (временно улучшает сознание).

Это связано с возбуждающим эффектом для центральной нервной системы. Негативные последствия, к которым приводит кофеин:

• повышает артериальное и внутричерепное давление;
• приводит к тахикардии;
• повышает уровень сахара в организме;
• ускоряет обменные процессы.

Самым «впечатлительным» от напитка бодрости органом являются почки. Умеренное потребление напитка неопасно для организма, но при превышении допустимой нормы можно вызвать болезни, опасные для жизни человека.

Вернуться к оглавлению

Как влияет кофеин на почки?

Влияние кофе на почки обусловлено увеличением выведенной жидкости почками, из-за чего происходит нарушение баланса минералов и электролитов в организме. Через почечную структуру в не преображенном виде выводится около 10% кофе, соответственно, кофеин попадает в почки. Это способно усилить диурез и нарушить электролитное равновесие. С увеличением мочетока в организме вымывается натрий, кальций, калий, необходимые минеральный элементы и вещества вместе с уриной выходят с организма. Если пить кофе в неумеренных дозировках можно поспособствовать появлению камней в почках, из-за чего они сильно болят и вызывают сильнейший дискомфорт у пациента. При употреблении эспрессо или американо человек не ощущает жажды, поэтому нормальный баланс жидкости естественным путем не восстанавливается. Такая дегидратация способна стать предвестником нефролитиаза.

Вернуться к оглавлению

Неблагоприятные эффекты

Негативные симптомы от употребления кофе:

• может болеть поясница;
• возникает ощущение тяжести;
• повышается температура тела;
• происходит изменение цвета мочи в оранжевый оттенок.

  

Эти симптомы указывают на наличие мочекаменного недуга. При перегруженном органе боли будут возникать уже после одной чашки напитка. При процессе мочеиспускание пациент может ощущать зуд и жжение в зоне половых органов. При игнорировании таких проявления в моче появляется осадок, она становиться мутная или появляется кровь в урине. При болезнях мочекаменных путей, особенно при сильных коликах, недостаточно пропить курс медикаментов, нужно проводить госпитализацию пациента.

Вернуться к оглавлению

Сколько безопасно пить и как уменьшить вред?

Можно пить не более 3-х чашек кофе в день, с перерывами по 3 часа между приемами. Важно выпивать стакан воды, даже если не хочется, после употребления кофеиносодержащего напитка. Не рекомендуется пить ароматный эспрессо натощак. Желательно это делать после еды или когда у пациента повышенная кислотность желудка. Растворимый (сублимированный) кофе нужно вообще исключить из потребления. При возникновении негативных симптомов нужно остановить дегустацию и проконсультироваться с доктором. Напиток из зерен нужно пить маленькими глотками, смакую, не выпивая его залпом. Лучше выбирать сорта арабики, в которых содержание кофеина меньше.

prourinu.ru

Еще полезно почитать про Почки:

Какие бывают камни в почках Камни в почках оксалаты диета Камнелом таблетки для дробления камней в почках Пшено польза и вред для почек