Что такое ураты

Понятие ураты в моче означает, что в организме присутствуют соли мочевой кислоты. Такое возможно, когда нарушен обмен веществ. Нарушенный обмен веществ заставляет изменяться химический состав мочи, меняя водно-солевой обмен. Поэтому при мочеиспускании из мочи выпадают кристаллы, которые и называются ураты.

Невооруженным глазом их невидно, но если запустить этот процесс, то можно заработать мочекаменную болезнь.

Причины уратов в моче

Ураты в моче Это болезнь называется мочекислый диатез или уратурия. Она образуется за счет употребления в пищу продуктов, которые содержат в себе пуриновые основания, белки. Злоупотребление алкоголем также приводит к образованию соли уратов в моче. Кроме этого, большое количество стрессов, наследственная предрасположенность, перенесенные болезни (гепатит, панкреатит, пиелонефрит) способствуют образованию ураты в большом количестве.

Продукты, которые могут спровоцировать мочекислый диатез:

мясо;
острый сыр;
копченые продукты;
крепкий чай;
субпродукты;
томаты;
шпинат;

Это не значит, что эти продукты нельзя употреблять, просто их надо использовать в меру.

Уратурия у детей

Уратурия не является только взрослой болезнью, поэтому могут обнаружиться ураты в моче у ребенка. Причины детской уратурии в следующем:

неправильное питание (много мяса, мало овощей и фруктов);
почки не в состоянии полностью растворить соли (у детей это нормальное явление);
рвота и понос, которые привели к обезвоживанию организма;
прием большого количества антибиотиков;

Как лечить ураты в моче у ребенка:

Если это грудничок, то мамам нужно есть меньше мяса, и пить больше жидкости. Можно сделать отвар из трав, которые способствуют выводу кристаллов.
Если ребенок оторван от груди, то ему нужно давать сбалансированное питание и больше жидкости.

Ураты в моче при беременности

Возможно ли это? Конечно, на первых месяцах беременности это нормальное явление. Причиной тому становится токсикоз. Когда ты мало ешь, тебя постоянно рвет. В результате организм обезвоживается, камни ураты в виде кристаллов проявляются в вашей моче.
Возможно, солей ураты будет больше, чем положено, тогда врач проведет дополнительные анализы и назначит лечение.

Скорее всего будет прописана диета.

Ураты в моче при беременности — причины

Опять-таки неправильное питание: либо не едите мясо совсем, либо употребляете только его, пренебрегая растительной пищей. Употребление в пищу продуктов, в которых содержится большое количество щавелевой кислоты.
Если беременная женщина пьет мало жидкости, то организму не хватает воды, которая бы могла растворить соль.
Инфекции в мочеполовой системе.

Если причины образования ураты в почках или в моче связаны с первыми двумя пунктами, то врач пропишет вам диету. Объяснит, какие продукты помогут изменить кислотность мочи в лучшую сторону. Обильное питье также будет входить в обязательное лечение. Пить можно морс, негазированную минеральную воду, компоты, чай, только не крепкий и соки.

В случае попадания инфекции, лечение будет назначено, в зависимости от типа инфекции, ее развития и прочее.

Камни ураты в почках: как их обнаружить

На начальном этапе, пока камни не стали передвигаться из почек в мочеполовую систему, вы о них не будете подозревать. Поэтому на ранних стадиях определить эту болезнь тяжело.

Соли ураты в моче можно обнаружить во время общего анализа мочи. Если содержание их большое, то это даст повод для дальнейшего обследования, в которое может войти узи почек.

Лечение заболевания

Самое главное — это нормализовать питание, то есть соблюдать диету. Ограничить себя в употреблении мясной пищи или вообще исключить ее из рациона. Строго следить за количеством белка, в день не больше 1 г на 1 кг вашего веса. Также следует включать в свой рацион продукты богатые витаминами, калием, кальцием и щелочными металлами. К таким продуктам относятся:

молочные продукты и молоко;
овощи, фрукты и ягоды;
натуральные соки и минеральная вода без газа;

Если присутствуют камни ураты в почках или в желчном пузыре, то могут быть назначены травяные сборы и отвары. Пить их необходимо в течение нескольких недель, потом делать перерыв и снова принимать. Более точные рекомендации даст врач. Эти травы способствуют растворению и выведению солей из организма.

Диета важна!

Кроме мяса, не следует питаться:

горохом, бобами, фасолью и чечевицей;
рыбными продуктами, в том числе шпротами и другими консервами;
субпродуктами, к ним относятся: печень, мозги, легкие, почки и так далее;
белыми грибами и шампиньонами;
бульонами из рыбы и мяса;
овощами, содержащими щавелевую кислоту: щавель, редис, спаржа, цветная капуста, шпинат;
колбасными изделиями;
соусами;
овсяной крупой и полированным рисом;
исключить употребление алкоголя

Самым оптимальным вариантом для борьбы с уратурией является диета №6, которая относится к молочно-растительной диете.

opochkah.ru

Причины повышения нормы солей уратов в моче

Причины образования уратов бывают следующие:

Особенности питания;
Ухудшение кровоснабжения почки;
При снижении объема жидкости в организме;
Прием лекарственных средств;
Инфекция мочевой системы;
Подагра;
Отдельные виды лейкозов.

Допустимая норма уратов

В идеале кристаллов уратов в мочене должно быть. Но допустимым у взрослых является одноразовое повышение их до двух плюсов в анализе мочи.

У детей в моче нередко можно найти кристаллы солей. Это связано с питанием малыша и малой способностью почек растворять большое количество солей. Наличие в анализе до двух плюсов является допустимым.

Какие симптомы свидетельствуют об уратурии?

Взрослые не ощущают никаких симптомов при уратах в моче: эти соли выявляются при анализе.

Любые признаки появляются лишь тогда, когда из-за большого количества мочевой кислоты на фоне малой скорости выделения мочи и нарушения баланса в кислую сторону, усугубленное нерациональным питанием, образом жизни, приемом обезболивающих, нехваткой витаминов группы В, в почках появляются уратные конкременты или инфекция.

В таких ситуациях появляются следующие симптомы:

Повышение давления;
Высокая температура;
Кровь в урине;
Боль в пояснице или животе;
Болезненное, частое опорожнение пузыря;
Слабость;
Тошнота и рвота.

У детей проявляется так:

Малыш гиперактивный, подвижный;
Нарушения сна;
Часто просыпается, просится на руки;
Развивается быстрее сверстников.

Если на эти проявления камней в почках не обратить внимания и не пройти лечение, то у малыша:

В суставах и под кожей начинают скапливаться кристаллы мочевой кислоты;
Могут быть астматические приступы;
Может быть рвота с утра;
Запоры;
Появляются красные пятна на коже.

Уратурия у беременных женщин

Ураты в моче при беременности появляются достаточно часто. В первые три месяца – это из-за обезвоживания или из-за рвоты при токсикозе.

Но если были выявлены ураты в большом количестве, это может быть по таким причинам:

Малое объем потребляемой жидкости;
Употребление больших доз мяса, томатов, острой и копченой еды, шоколада;
Инфекция мочевых органов.

Если же, кроме уратов, в урине иных отклонений нет, следует придерживаться диеты и пересдать анализ через 2 недели.

Если же в этот период продолжается тошнота и рвота, стоит пролечить этот токсикоз в больнице, чтобы облегчить участь почкам.

Почему ураты могут возникнуть в детской моче?

Ураты в моче у ребенка редко указывают на подагру, лейкоз. Неправильное питание малыша на фоне того, что выделительная система малыша еще не сформирована, часто вызывает осаждение именно мочевой кислоты.

Обратите внимание, были ли такие события перед сдачей анализа:

Болезнь с подъемом температуры;
Понос;
Рвота;
Прием антибиотиков или жаропонижающих;
Потребление большого количества мяса, рыбы, мясных бульонов, съел много сыра, выпил много сока из помидоров, черного чая;
Малыш ест много шоколада;
Мог перегреться;
Абсолютно отказывался от еды.

Если были какие-либо из перечисленных событий, не стоит тревожиться. Следует изменить питание и пересдать анализ, сделать узи почек и, если требуется, компьютерную томографию.

В отдельных случаях ураты в огромном количестве выявляются при дисбактериозе, глистах, но могут также указывать на развитие подагры или уратных конкрементов в почках.

Особенно внимательными надо быть родителям детей, у которых в семье были такие болезни:

Подагра;
Болезни опорной системы;
Ожирение;
Сахарный диабет;
Нарушения сосудов.

В этой ситуации ребенку требуется посетить нефролога. Последующее лечение и обследование назначает именно этот доктор.

Что такое аморфные ураты и почему они возникают?

Аморфные ураты в моче – мочекислые соли, окрашивают осадок в коричнево-розовый цвет. В норме они единичны.

В больших количествах наблюдаются в урине при

гломерулонефрите,
хронической недостаточности почек,
застойной почке,
лихорадке.

Лечение болезни

Основное лечение уратов в моче – диетотерапия.

Но существует и лекарственное лечение этой проблемы. Начинать его нужно, когда в почках уже выявлены конкременты:

Блемарен. Подщелачивает мочу, из-за чего мочевой кислоте легче в ней раствориться и выйти с уриной. Это средство помогает, если в моче выявлены ураты и оксалаты. Нельзя употреблять при фосфатных конкрементах.

Аллопуринол. Влияет на фермент при превращении мочевой кислоты, в результате чего ее количество уменьшается, а также распадаются имеющиеся отложения уратов в тканях и почках;
Аспаркам. Калиево-магниевое средство благоприятствует выведению солей уратов и оксалатов. Это препарат можно давать детям с грудного возраста, если придерживаться правильной дозировки. Противопоказание – фосфатные конкременты;
Канефрон , Фитолизин, Уролесан не растворяют конкременты, но благотворно влияют на отток мочи, выводя соли;
Полезным будет прием травы пол-палы, она имеет мягкое мочегонное действие, не причиняя организму вреда.

При неэффективности осуществляется удаление камней в почках:

дистанционное,
контактное,
эндоскопическое,
ударно-волновое.

Для этого используют ультразвук или лазер.

Диета при уратурии

Диета при уратах в моче назначается следующая:

Калорийность пищи увеличивается до 2800 ккал/сутки;
Белков нужно 80 г, жиров – 90 г, углеводов – 400 г.

Исключить полностью:

Воду из бутылок с высоким содержанием кальция;
Жирное мясо и рыбу;
Алкоголь;
Консервы;
Бульоны;
Жир, смалец;
Субпродукты;
Шоколад;
Какао.
Ограничить:
Рыбу нежирных сортов;
Хлеб;
Специи;
Острое;
Капусту;
Шпинат;
Лук;
Бобовые;
Соль.

Можно употреблять в пищу:

Сладости;
Фрукты;
Орехи;
Продукты из молока;
Яйца;
Баклажаны;
Картофель;
Цитрусовые;
Продукты с витамином В: сладкий перец, хлеб из ржи, крупы, макароны;
Тыкву, огурцы, арбузы;
Яблоки, курагу, грушу, виноград.

При этом жидкости нужно выпивать 2 л в сутки, а в жаркий период существенно увеличивать это количество.

Ураты в урине – это проявления несбалансированного питания с перегибом в сторону мяса и уменьшением овощей. Это состояние требует изменения диеты.

Если это проигнорировать, не поменять питание и образ жизни, можно нажить осложнения в виде мочекаменной болезни или подагры.

1pochki.ru

Провоцирующие факторы

Причины, по которым появляются уратные камни в почках, могут быть разнообразными. Чтобы не допустить их возникновения, полезно знать о них следующее.

Прежде всего, ураты в почке формируются, если больной пренебрегает основами правильной организации питания.

Часто ураты в моче наблюдаются у прекрасной половины человечества, предпочитающей сидеть постоянно на диете, соответственно, употреблять ограниченный круг продуктов.

Мясо, рыба и субпродукты стоят в начале списка тех продуктов, которые способствуют развитию уратурии. Также, в качестве провокаторов такой патологии выступает шоколад и алкоголь.

Работоспособность почечных органов нарушается вследствие некоторых негативных внешних факторов.

Если больной проживает в местности, которой характерен жаркий климат, при этом пациент не соблюдает питьевой режим, кровообращение почечных органов нарушается, а на фоне таких патологических изменений возникают соли ураты.

Кровообращение может быть нарушено и вследствие формирования в сосудах тромбов.

Такие две почечные патологии, как гидронефроз или опущение почки, также провоцируют рост уратных камней.

В качестве причины может выступать достаточно часто пониженный уровень приема воды.

К сожалению, нарушение питьевого режима влечет за собой не только такую проблему, как соли уратов в моче, но и возникновение обильной рвоты, повышения температуры тела, поноса.

Снижение уровня жидкости в организме может наблюдаться даже, когда питьевой режим соблюдается, но при этом человек подвергает организм повышенным физическим нагрузкам, вследствие которых объема жидкости не хватает.

Если диагностированы в моче ураты, нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Именно он может проинформировать больного, что в качестве причины иногда выступают такие заболевания, как лейкоз или подагра.

Инфекционные процессы, возникающие в органах мочевой системы вследствие вторжения бактерий, могут посодействовать появлению в моче уратов.

И еще ураты могут возникать, когда больные без всякой причины употребляют обезболивающие, жаропонижающие средства, а также антибиотики без соблюдения дозировки.

Механизм появления отложений

Желая разобраться, что такое ураты, полезно вникнуть и в то, каков механизм их возникновения в моче.

Ураты образуются на фоне мочевой кислоты, являющейся продуктом обмена пуриновых оснований, некоторых лекарственных веществ и продуктов.

Уровень мочевой кислоты способен претерпевать изменения. Ее рост отмечается чаще всего, когда человек игнорирует основы правильного питания.

Мочевая кислота достаточно слабо растворяется в воде, соответственно, при увеличении ее количества почки, очищая кровь, выводят ее в виде кристаллов.

Именно диагностируя такие кристаллы, врачи заявляют о том, что в моче выявлены камни уратов.

К сожалению, невзирая на такой уровень развития современной медицины, на наличие уникального медицинского оборудования, до сих пор полностью механизм возникновения уратов и их выпадения не изучен досконально.

Моча – это продукт, получаемый после прохождения крови через почечные фильтры. Моча – не простая жидкость, а со сложным строением, поскольку в ней сосредоточены органические вещества.

Природа не зря ввела в состав мочи такие органические соединения. Именно они призваны противостоять солям, не позволять им выпадать в осадок.

Медики обращают внимание, что уратурия возникает чаще всего, когда мочевыводящие пути подвергаются инфицированию.

Присуща уратурия и пациентам, у которых дополнительно выявляют нарушения водно-солевого равновесия.

Патологические изменения состава крови, системы ферментов также благоприятствуют созданию основы, вследствие которой может запускаться механизм возникновения в моче уратов.

И еще одним поводом для роста количества уратов является снижение pH мочи. Это наблюдается, когда почки не способны успешно синтезировать аммиак, соответственно, среда становится кислой.

При нормальном функционировании почечных органов, при отсутствии патологий, соли уратов не должны присутствовать в моче.

Если же при проведении анализа лаборант единожды выявляет ураты в количестве, не превышающем двух плюсов, повода для тревоги сначала быть не должно.

Если же этот показатель повторяется или превышает и достигает трех или четырех плюсов, врачи заявляют о первых признаках уратурии — основы мочекаменной патологии.

Симптомы

Любой сбой в организме не должен остаться без внимания, поскольку на начальном этапе патологии он, действительно, может не причинять проблем, но с течением времени патология будет усложняться, провоцируя неожиданные неприятные сюрпризы со здоровьем.

Кроме этого, на начальных стадиях любое заболевание поддается более успешному лечению.

К сожалению, ураты, появившиеся в моче, первоначально о себе никак не заявляют. Первые симптомы могут проявляться, когда резко замедляется процесс мочеобразования.

Признаки уратурии возникают и при изменении мочевого баланса рН, когда среда становится кислой.

Также симптомы возникают, когда уратные соли превратились в камни или к ним успешно присоединилась инфекция.

Во всех этих случаях больной может наблюдать резкое повышение температуры тела, объяснить причины возникновения которой невозможно. Также у пациента наблюдается внезапный рост артериального давления, сбить которое достаточно сложно медикаментозными средствами.

В поясничной области возникают болевые ощущения, которые впоследствии смещаются в паховую область, а также резкая боль может ощущаться даже в ноге.

Мочеиспускательный процесс замедляется, а моча выводится не просто медленно, а в сопровождении острых болевых ощущений. Мочевая жидкость изменяется, становится мутной.

Часто в моче можно рассмотреть признаки гематурии. Общее состояние больного тоже ухудшается, появляется слабость, а вместе с ней апатия и вялость.

Может возникать сильная рвота и частые приступы тошноты. У больных, особенно у детей, нарушается сон.

Если не обращать внимания на все возникшие симптомы, не начать лечение уратных камней в почках, могут возникнуть неприятные последствия в виде астматических приступов, красных пятен на коже, острых артритов.

Лечение

При диагностировании уратов в моче врач обязательно рекомендует соблюдать строгую диету, в которой определены запрещенные и разрешенные продукты питания.

Также, медики ориентируют больного не только на употребление разрешенных продуктов, но и на правильную организацию приема пищи.

Принимать пищу следует обязательно несколько раз в день умеренными порциями, чтобы не провоцировать повышенные нагрузки на почки.

Однако, ограничиваться только диетотерапией врачи тоже не будут, больным предлагают консервативное лечение.

Иное лечение в виде литотрипсии или хирургической операции рассматривается только, когда в почках диагностируют при проведении ультразвукового исследования, рентгенографии, урографии, КТ, МРТ почечный уратный камень.

Если же в моче находятся пока только соли уратов, врачи рекомендуют принимать средства, подщелачивающие мочу. В результате этого, мочевая кислота растворяется и успешно выводится с мочевой жидкостью наружу.

Урологи могут прописать препараты, действие которых направлено на растворение уратных отложений.

Обязательно урологи рекомендуют употреблять лекарственные средства, улучшающие процесс мочевыделения. С этой целью можно принимать отвары и настои из лекарственных трав, но только по согласованию с врачом.

Достаточно важно принимать мочегонные средства не с агрессивным действием, а такие, которые позволят мягко выводить уратные отложения из почек.

Итак, ураты, обнаруженные в моче, являются сигналом того, что следует внести коррективы в образ жизни, рацион питания и питьевой режим.

Если последовать таким рекомендациям, то при повторном проведении анализа мочи ураты не будут обнаружены.

mkb03.ru

Почему скапливаются соли?

Причиной скопления уратов считается несбалансированное однообразное питание, наряду с его чрезмерностью и нерегулярностью. Вот примерный перечень продуктов, употребление их влияет на концентрацию уратов:

красное мясо;
все виды консервов;
колбасы из субпродуктов;
субпродукты, копчености;
специи, пряности.

Причины могут быть связаны и со следующими ситуациями:

генетическая предрасположенность;
инфекционные заболевания мочеполовой системы;
влияние стресса на организм;
прием лекарственных препаратов (антибиотиков, обезболивающих);
нарушение обменных процессов.

Причины уратурии связаны с обезвоживанием организма, когда отравление или инфекционные болезни сопровождаются частым поносом со рвотой.

Ураты в моче при беременности в небольшом количестве скапливаются из-за обезвоживания организма, случающегося при токсикозе.

Когда показатели этих веществ превышают норму, необходимо исключить инфекционные заболевания мочеполовых органов. Чтобы свести к минимуму развитие такой ситуации необходимо поддерживать водно-солевой баланс и придерживаться диеты.

Соли ураты в моче у ребенка скапливаются преимущественно по той же причине, что и у взрослых – неправильное питание. Употребление большого количества мяса, рыбы, сыра, помидоров, шоколада приводит к скоплению солей. Нормализация питания поможет устранить эту проблему.

Вызвать такое состояние способны определенные заболевания ребенка: если перед обнаружением этого факта у ребенка поднималась температура, была рвота с диареей, то применяемые антибактериальные препараты или жаропонижающие средства могли повлиять на результаты анализа. Такое состояние временное, оно не вызывает беспокойство у родителей.

Характерные симптомы

Избыток солей мочевой кислоты в моче встречается у людей любого возраста. Согласно статистике мужчины более подвержены этому заболеванию, чем женщин. Во время беременности избыток уратов является вариантом нормы. Но необходимо держать под контролем их количество, чтобы не допустить их чрезмерного накопления.

Нарушение свойств мочи на начальных этапах протекает бессимптомно. Определить избыток соединений солей легко при сдаче анализа мочи. Первые симптомы патологии проявляются, когда образуются конкременты в почках. Они являются основой для образования уратных камней.

Образования имеют тенденцию к постепенному увеличению, они продвигаются к мочеточникам и поступают в мочевой пузырь. Процесс образования камней сопровождается развитием инфекционного воспалительного процесса. Его проявления могут быть следующими:

значительное повышение температуры тела;
повышение АД;
слабость;
примесь крови в урине;
приступы тошноты со рвотой.

Острый период сопровождается болью в области поясницы или брюшной полости. Ярким симптомом патологии является болезненное мочеиспускание с частыми позывами.

Если подобная патология развилась у детей, то не исключаются такие симптомы, как запор, рвота после утреннего пробуждения, приступы кашля. Дети, с диагностированным повышением содержание уратов часто бывают гиперактивными, по физическому развитию опережает своих сверстников.

Избыток солей приводит к накоплению их в подкожном слое. Из-за этого на коже у ребенка появляются красные пятна. При уратурии отмечается плохой сон у ребенка, малыши часто просыпаются и просятся на руки.

Аморфные ураты имеют свою характерную симптоматику – они окрашивают мочу коричнево-розовым цветом. Их избыточное накопление является признаком таких заболеваний, как хроническая почечная недостаточность, гломерулонефрит или застой почки. Ураты в моче в большом количестве могут быть опасными для здоровья. Они вызывают образование камней в мочевыводящих путях, мочевом пузыре, почках.

Варианты лечения

Поскольку избыток уратов является следствием неправильного питания, первостепенной задачей становится нормализация рациона. Скопление солей в почках требует назначения медикаментозного лечения. Оно включает прием следующих препаратов:

Аллопуринол – предотвращает образование мочевой кислоты, способствует расщеплению имеющихся уратных отложений.
Блемарен – имеет форму шипучих таблеток, перед применением их растворяют в воде. Основное их действие направлено на подщелачивание мочи, это создает подходящие условия для легкого растворения мочевой кислоты. Он противопоказан при обнаружении фосфатных камней.
Панангин или Аспаркам – этот препарат содержит калий и магний. Он помогает выведению из организма лишних солей.
Канефрон, Фитолизин или Уролесан – действие этих препаратов не направлено на растворение камней, они способствуют выведению излишков солей с мочой.

Если избыток уратов привел к образованию камней в почках, необходимо решить вопрос о выборе метода их удаления. Для этого используются как консервативные, так и оперативные способы лечения.

Терапевтическая тактика разрабатывается для каждого пациента индивидуально с учетом причины камнеобразования. Лекарственные препараты позволяют вывести кристаллы мочевой кислоты, если их размер не превышает 5 мм. Для последнего применяется ультразвуковое или лазерное дробление.

Оперативное лечение при камнеобразовании применяется довольно широко. Общими показаниями к этому являются:

острые приступы почечной колики;
деформация почки из-за затрудненного оттока мочи;
мочеиспускание с кровью, как постоянный симптом;
частое повторение приступов острого пиелонефрита;
присутствие камней в мочеточнике или единственной почки.

Правильное питание при патологии

Нормализация питания и отказ от продуктов, провоцирующих образование уратов, является обязательным элементом лечения уратурии. Диета при уратах в моче предполагает соблюдение главного правила – употреблять продукты с пониженным содержанием соли. Необходимо придерживаться следующих принципов:

нельзя допускать голодание или придерживаться низкокалорийного рациона;
уменьшить содержание белков;
полностью отказаться от употребления консервов и субпродуктов;
запрет накладывается на питье бутилированной воды.

Исключаются продукты:

жирные сорта мяса, рыбы;
наваристые мясные бульоны;
какао;
грибы;
черный чай;
пиво;
красное вино.

Необходимо максимально ограничить потребление:

рыбы;
бобовых;
капусты;
шпината;
хлеба;
лука;
соли, острых приправ.

В рационе разрешается присутствие продуктов с повышенным содержанием витамина B и калия: картофель или арбуз. Не запрещено есть яйца, все молочные продукты. Полезно включение тыквы и огурцов, поскольку они способствуют ощелачиванию мочи.

Цитрусовые разрешены, но только при условии, что их употребление не приводит к образованию оксалатов. Их содержание будет меньше, если употреблять сушеные абрикосы и яблоки, свежие груши и виноград. Эти фрукты способствуют выводу лишней жидкости из организма, уменьшать частицы солей мочевой кислоты в моче.

При уратурии необходимо строго ограничивать употребление мяса. Все сорта мяса, кроме баранины и конины, перед готовкой необходимо выдерживать в воде не меньше 3 часов. Первый бульон с белого мяса необходимо слить. Овощи, варившиеся с ним, нельзя употреблять. Дневная норма выпиваемой чистой воды должна быть не меньше 1,5–2 литра за сутки.

pochki.guru