Диета при поликистозе почек

Диета при поликистозе почек одна из обязательных мер по контролю и лечению патологии. Соблюдение диеты позволяет снизить риск образования воспалительных процессов, уменьшить или остановить рост кист в почках.

Лечебное питание нормализует кровяное давление, что при поликистозе также очень важно. Меню должен разрабатывать специалист, так как необходимо учитывать общее состояние больного, наличие сопутствующих болезней.

Стол №7

При поликистозе почек диета направлена на уменьшение нагрузки на пораженные органы, а также препятствие образованию отечности.

Обычно специалисты рекомендуют лечебный стол №7, так как это меню наиболее подходит при заболеваниях мочеполовой сферы.

В зависимости от разновидности патологии рацион может варьироваться:

Стол 7А – показан при поликистозе, который отягощен почечной недостаточностью. Основные принципы питания базируются на сокращении употребления белка, соль исключается полностью. В качестве приправы допускается использовать сок лимона. Питаться нужно маленькими порциями 6 раз в день. Обязателен контроль жидкости, разрешено употреблять не более пол-литра в день. Запрещено есть рыбу, морепродукты, бобовые культуры.

Стол 7Б – назначается больным, после лечебного стола 7А. Принципы питания практически идентичны, но допускается увеличение белковой пищи в рационе. А также разрешается рыба нежирных сортов. Рекомендуемая норма жидкости 0.6 литра.
Стол 7В – этот стол назначается в том случае, если у пациентов с поликистозом отмечается большое количество потери белка, который выводится при опорожнении с уриной. Данное питание предполагает сокращение в рационе пищи содержащей животные жиры, а потребление продуктов, содержащих белок, необходимо увеличить. Допускается использовать соль, но больше 2 грамм в день. Питьевой режим должен составлять 0,8 мл.
Стол 7Г – показан людям, которым необходимо провести внепочечную очистку крови. Из рациона убираются продукты богатые калием. Необходимое количество белка составляет 60 грамм. При этом виде диетотерапии обязателен прием поливитаминов. Соль разрешена, но не больше 2 грамм за день.

Суточная калорийность при данной патологии должна составлять от 2200 до 3 тысяч килокалорий.

Примерный вариант меню

Питание при поликистозе почек должно быть сбалансированным, углеводы рекомендуется употреблять днем. Прием пищи происходит каждые 3–4 часа.

Целесообразнее продумывать лечебное меню на несколько дней или даже недель вперед.

Пример рациона на три дня.

Первый день

Завтрак: омлет и чай.
Обед: постные щи, пшеничная каша, ягодный компот.
Перекус: фруктовое пюре.
Ужин: отварная куриная грудка, салат из свежих овощей.
Перекус: йогурт.

Второй день

Завтрак: овсяная каша, кисель, груша.
Обед: рис, отварная треска, чай.
Перекус: бутерброд с нежирным сыром.
Ужин: картофельное пюре, овощи гриль (цуккини, баклажан).
Перекус: галеты, ягодный морс.

Третий день

Завтрак: творожная запеканка, чай.
Обед: суп из вермишели, овощная запеканка:
Перекус: кефир, овсяное печенье.
Ужин: паровые котлеты.
Перекус: фруктовый салат.

Основные принципы диетотерапии при почечном поликистозе

Для успешной терапии заболевания, важно придерживаться следующих правил:

сократить прием белковой пищи;
ограничить или полностью исключить из рациона соль, а также острые, жирные продукты;
не превышать рекомендации по питьевому режиму;
обогатить меню овощами и фруктами, особенно полезны огурцы, томаты, грейпфруты;
питание должно быть дробным;
пить травяные чаи, рекомендованные врачом.

Лечебное питание позволяет остановить рост кистозных образований, снять воспаление и убрать отеки. Но разрабатывать меню должен специалист, так как неправильно подобранный рацион может усугубить ситуацию.

pochki2.ru

Лечение поликистоза при помощи диеты

Врожденный поликистоз почек сопровождается приступами почечных колик, гематурией (кровь в моче), чувством постоянной жажды и хронической усталости. Диета основана на:

умеренном употреблении белка;
ограничении употребления воды;
минимуме соли и максимуме витаминов;
отказе от алкоголя;
отказе от кисломолочных продуктов.

Являясь основным питательным веществом для организма, белок одновременно увеличивает нагрузку на почки. Пациентам рекомендуется употреблять только высококачественные белковые продукты: яйца, постное мясо, обезжиренное (снятое) молоко, нежирную морскую рыбу.

Питание при поликистозе почек основано также на снижении употребления воды до 1,5 л. в сутки. Излишки влаги становятся причиной отеков и повышения кровяного давления.

Витаминные комплексы, содержащие витамины группы В, способствуют регулировке обмена веществ и укреплению иммунитета в целом. Употребление соли становится причиной повышения артериального давления.

Даже минимальная порция алкоголя способна спровоцировать расширение кист.

Кисломолочные продукты, в том числе соевые (творог, сыр), способствуют росту кистозных образований.

При поликистозе почек, печени, яичников необходимо отказаться от кофе, острых, соленых, кислых, жирных и жареных блюд. Для выведения холестерина, вредных накоплений рекомендуется включить в рацион сырые овощи и фрукты, отруби.

Если вы страдаете от поликистоза почек, диета необходима. Благодаря правильному питанию контролируются метаболические процессы. Отказ от бобовых, бананов, грибов и орехов предотвращает повышение содержания концентрации калия. Ограничение употребления рыбы, яиц, мясных и молочных продуктов помогает снизить уровень фосфора.

Недоедание и переедание не только способны затормозить процессы выздоровления, но и становятся причиной серьезных обострений. Суточный рацион должен быть полноценным (около 3000 ккал) и включать необходимые витаминные и минеральные комплексы. Восполнение энергетических затрат происходит за счет углеводов и растительных жиров.

Только врач на основе подробной информации о пациенте, об особенностях течения заболевания может дать верные рекомендации.

Лечение поликистоза почек травами

Травяные отвары и настои тоже помогают лечению. Они способствуют коррекции водно-солевого баланса, улучшению аппетита, уменьшению тошноты и кожного зуда. Но они же могут стать причиной обострения скрытых воспалительных процессов, аллергических реакций, способных значительно осложнить течение заболевания.

При лечении поликистоза почек используются сборы на основе:

спорыша;
листьев березы;
листьев брусники;
череды;
фиалки;
цветов и плодов боярышника;
крапивы;
пустырника и многих других растений.

Точная рецептура приготовления настоев, отваров, суточная дозировка и длительность курса лечения определяются лечащим врачом. Иногда специалист может порекомендовать приготовление чая на основе готовых сборов, реализуемых в аптечной сети.

popochkam.ru

Основные принципы диеты при поликистозе

Первое правило питания в период поликистоза – это максимально уменьшить отечность, нагрузку на почки и снизить артериальное давление. Правильно подобранные продукты должны быстро из больного организма вывести все токсичные вещества, ведь именно из-за них почки слабеют, нарушается деятельность, замедляется процесс восстановления.

Хотя диета и подбирается строго индивидуально, все же существуют основные принципы, соблюдение которых значительно ускорит процесс выздоровления. Вот некоторые из них:

Нужно как можно меньше принимать в пищу продукты, содержащие белок.
Внести в ежедневный рацион больше растительных жиров и углеводов.
Отказаться от принятия соли на момент лечения.
Пить меньше жидкости, но не ограничивать себя в чистой воде.
Отказаться от специй и пряностей.
Бросить плохие привычки, особенно это касается курения, даже не сидеть рядом с курящими людьми.
Кушать не менее пяти раз в день, однако следить, чтобы порции были маленькими. Переедание противопоказано.
Следить, чтобы еда имела калорийность не менее 2200.
На время полностью отказаться от любых алкогольных напитков.
Не есть жирную и острую еду или хотя бы употреблять в очень редких случаях.

Советы несложные, но важные. В течение всей диеты время от времени следует консультироваться с врачом, чтобы он контролировал весь процесс.

Запрещенные продукты питания

Теперь следует четко определить границу дозволенного, и исключить ту еду, которая в данном случае может спровоцировать развитие заболевания. Например, нельзя есть продукты, которые имеют гликемический индекс высокого уровня. Такой показатель может привести к негативным последствиям: повышению инсулина в крови, увеличению выработки гормонального фона, образованию новых патологических кист в почках.

К запрещенным продуктам относятся:

любые кондитерские изделия: печенье, торты, булочки, пирожные
макаронные изделия и белый хлеб, изготовленный из муки высшего сорта
картошка
полуфабрикаты: готовые пельмени, вареники, котлеты, блинчики и хинкали
консервы любого типа
закатки и соленья

Продукт может быть неопасным, но его приготовление может негативно отразиться на слизистой системе. Нельзя готовить:

жирную пищу
острое блюдо
жареное

Так как не рекомендовано использовать специи, их может заменить сушенная или свежая зелень, лимонная кислота. Соль добавляется в ограниченном количестве.

Диета на основе трав

Кроме основных блюд, полезно уделить должное внимание лечебным напиткам, на основе растений и трав. Хотя прием жидкости имеет ограничения, все же полностью отказываться от напитков не стоит.

Польза таких отваров в том, что они уменьшают тошноту, нормализуют уровень водного и солевого баланса, убирают кожный зуд и стимулируют хороший аппетит. Передозировка лекарственных растений может привести к осложнениям: аллергическая реакция, усиление воспалительного процесса. Поэтому увлекаться народной терапией не следует, все должно быть в норме.

В целях профилактики используются следующие травы и растения:

спорыш
свежие листья брусники
листья березы
фиалка
череда
крапива
плоды и цветочки боярышника
пустырник

Дозировку, процесс приготовления и необходимый курс лечения должен установить лечащий врач. Чтобы не готовить настойку самому, доктор может выписать уже готовый аптечный чай, изготовленный из натуральных компонентов.

vselekari.com

Принципы лечебного рациона

Питание при поликистозе почек предполагает, что пациент будет придерживаться рекомендаций для стола №7. Диета №7 помогает снизить нагрузку на почки, сокращает отеки и понижает показатели АД. Подобное питание способствует скорому очищению организма от токсинов, а это процесс существенно замедляется при ослаблении функций и нарушениях в работе почек.

Питание по столу №7 имеет несколько вариантов и самый подходящий из них определяет лечащий доктор, опираясь на особенности течения и клиническую картину заболевания.

Хотя диетическое питание и предполагает некую избирательность, каждый из вариантов диеты опирается на общие постулаты, соблюдать которых весьма важно для результативного лечения:

сокращение в пище соли;
категорический запрет на алкоголь;
ограничение в рационе белковой пищи;
устранение из меню пряностей и специй;
увеличение употребления углеводов, жиров;
отказ от никотина;
сокращение потребляемой жидкости;
сохранение калорийности меню ниже 2200 калорий;
ограничение острых, жирных блюд;
прием пищи в небольших объемах от 5 раз в сутки.

Меню при поликистозе обязательно должно основываться на снижении потребляемого белка. Повышенный уровень протеинов в теле пациента вызывает избыточный синтез токсичных продуктов обмена. В итоге система выделения активизирует все свои силы и начинает работать на пределе. А вся терапия при поликистозе, наоборот, базируется на снижении активности почек, поэтому очень важно сократить употребление белковой пищи.

Не менее важно и ограничить соль, объемы ее сокращают до 2 г в сутки. В обстоятельствах, когда заболевание развивается параллельно с почечной недостаточностью, соль вовсе запрещается. Но больным позволяют улучшать вкус блюд с помощью лимонной кислоты или зелени.

Ограничение соли актуально при чрезмерной отечности и высоком АД, ведь этот продукт способствует удержанию жидкости в теле, а это лишь усугубляет проблему. Стоит отметить, что ограничения в отношении хлорида натрия распространяются не только присаливание пищи, но и на употребление солений, консервов и иной продукции с повышенным содержанием соли.

При поликистозе пациентам следует контролировать объемы выпитой жидкости. Особенно это важно для лиц с хронической и острой сердечной недостаточностью, склонностью к отекам и с зашкаливающими показателями АД. В таких ситуациях нужно отслеживать как объемы потребляемой воды, так и всех других жидкостей (чаи, морсы, супы).

Что разрешено

Рацион при поликистозе должен включать следующие продукты:

немного нежирного мяса, рыбы;
слегка черствый безбелковый хлеб;
вегетарианские первые блюда;
пресный, маложирный сыр;
кисломолочная продукция;
свежие овощи и фрукты;
некрепкий чай;
крупы;
зелень.

Помимо дозволенных и полезных продуктов, в меню пациента должно включать витаминные и минеральные комплексы. Их больной может принимать как в форме фармакологических средств, так и в составе продуктов, богатых необходимыми элементами. Обилие витаминов благотворно скажется на состоянии иммунной системы, нормализует метаболизм (группа В) и положительно повлияет на функцию почек (витамин А).

Недостаток группы В можно восполнить, потребляя рис, кукурузу, субпродукты (печень, почки), свеклу, груши. Витамин А максимально концентрируется в таких продуктах: морковка, петрушка, кинза, сладкий перец.

Что не рекомендуется

Поликистоз почек требует отказа от следующих продуктов:

бобы;
кофе;
соленья;
шоколад;
алкоголь;
колбасы;
консервы;
газировки;
белый хлеб;
копчености;
мясные, рыбные бульоны;
соленые, острые сыры повышенной жирности.

При такой патологии важно исключить продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), которые увеличивают уровень инсулина в организме, а это провоцирует повышенный синтез гормонов, способствующих формированию кист. Помимо хлебобулочной продукции из рафинированной муки и полуфабрикатов, сюда относят большинство кондитерских изделий, а также картофель.

К тому же важно не допускать раздражения слизистой почек. Оно сопряжено с болезненной симптоматикой, поэтому стоит отказаться от острых и жареных блюд.

Примерное меню при диете № 7г

Подобное питание вводится при поликистозе, отягощенном почечной недостаточностью, когда пациенты не способны обходиться без внепочечного очищения крови (диализ). Оно предполагает наличие в ежедневном рационе 60 г белка и необходимого объема витаминов, без которых невозможна нормальная функция всех органов. Количество соли сокращают до 1 г в сутки, а жидкости – до 700 мл. Кроме того, пациентам советуют убрать из меню продукты, изобилующие калием.

Меню на несколько дней будет выглядеть следующим образом.

I день:

завтрак: молочно-рисовая каша с маслом, цикорий;
второй завтрак: ряженка либо кефир с галетами;
обед: овощной суп, гречка с печеным хеком и овощным салатиком, кисель;
перекус: творожная масса с ягодами;
ужин: вареное говяжье мясо, тыквенное пюре, некрепкий черный чай.

II день:

завтрак: омлет, приготовленный на пару, салатик с овощами и чай;
второй завтрак: творожно-вишневое суфле;
обед: протушенные кусочки телятины с пшеничной кашей, а также морс из ягод;
полдник: кефир низкой жирности, фрукты;
ужин: вареный судак с картофельным пюре, ягодный отвар.

III день:

завтрак: сандвичи из разрешенного хлеба с маслом и обезжиренным пресным сыром, чай;
второй завтрак: мусс из фруктов;
обед: борщ без добавления мяса, вареный рис, запеченная рыба треска, кисель;
ужин: куриная запеканка с салатиком из овощей, йогурт низкой жирности.

При всей серьезности недуга и строгости рациона ежедневное питание больного может быть довольно вкусным. Главное — следить за его разнообразием и не лениться отыскивать новые и интересные рецепты. При таком подходе к диете больной не будет ощущать ущербности собственного меню и качество его жизни сильно не пострадает.

nefrologinfo.ru